Gmina Oświęcim

Dziś sołectwo Poręba Wielka stało się miejscem prezentacji wielkanocnych, organizowanych w naszej gminie już od 10 lat – tymi słowami powitała gości w progach miejscowego Domu Ludowego dyrektor OKSiR-u Jadwiga Szczerbowska. Doroczne „Spotkania z Tradycją Świąteczną” odbyły się w Niedzielę Palmową, 13 kwietnia ...

– Dziś sołectwo Poręba Wielka stało się miejscem prezentacji wielkanocnych, organizowanych w naszej gminie już od 10 lat – tymi słowami powitała gości w progach miejscowego Domu Ludowego dyrektor OKSiR-u Jadwiga Szczerbowska. Doroczne „Spotkania z Tradycją Świąteczną” odbyły się w Niedzielę Palmową, 13 kwietnia.

Chimeryczna aura nie zniechęciła mieszkańców naszej gminy do tłumnego przybycia do Domu Ludowego, by tu, we wspólnym gronie, oklaskiwać zespoły z Poręby i grupę z Rajska, oraz zwycięzców konkursów na wielkanocne specjały oraz tradycyjną palmę. Do Poręby tego dnia zawitali m.in. Przewodniczący Rady Gminy Oświęcim Piotr Śreniawski, gminni radni i sołtysi, dyrektorzy i nauczyciele gminnych placówek oświatowych.

Wójt Gminy Oświęcim Małgorzata Grzywa mówiła o wyjątkowości tych świąt i ich symbolice. Życzyła wszystkich zebranym, by spędzili je w gronie życzliwych im osób, w ciepłej, rodzinnej atmosferze. Do tych życzeń dołączyła się zastępca wójta Agata Wiśniowska i Jadwiga Szczerbowska, dyrektor Ośrodka Kultury, Sportu i Rekreacji Gminy Oświęcim, który imprezę przygotował. Słowa podziękowania za pomoc w organizacji spotkania popłynęły z ust pani dyrektor w stronę pań z miejscowego Koła Gospodyń Wiejskich, strażaków z OSP, sołtysa Poręby Marii Brombosz oraz proboszcza porębskiej parafii, ks. Stanisława Sadlika.

Zanim goście ruszyli do degustacji specjałów od których uginały się świąteczne stoły, z nieskrywaną radością obejrzeli popis dzieci z zespołu „Trojak”, występ „Porębian” z wirtuozem akordeonu i kierownikiem muzycznym Wojciechem Pieczką w roli głównej, a także bardzo ciekawą inscenizację pt. „Kiedy bogowie chodzili po Ziemi” w reżyserii instruktor Bożeny Grabowskiej, w której wystąpiła grupa młodzieży z Rajska.

Pani wójt nagrodziła laureatów i zwycięzców konkursów na jajo, babkę i palmę wielkanocną oraz wszystkie koła gospodyń za przygotowane specjały. Zwłaszcza konkurs na palmę cieszył się w tym roku wyjątkowo dużym zainteresowaniem. Miłośnicy tradycji wystawili w sumie kilkadziesiąt palm – od niewielkich, acz urokliwych po budzące respekt kilkumetrowe okazy. Wszystkie bez wyjątku cieszyły oczy mieszkańców przed wejściem do budynku.

Wyniki konkursów

Na gminny konkurs na projekt jaja wielkanocnego, który był adresowany do dzieci z grup „0” w przedszkolach oraz do uczniów klas I-III szkół podstawowych, wpłynęło 35 projektów z 14 placowej oświatowych z naszej gminy.

Komisja oceniała projekty wedle następujących kryteriów: ogólne wrażenie artystyczne, oryginalność pomysłu, estetyka, dekoracyjność, kolorystyka oraz trafność przekazu idei tradycji  Świąt Wielkanocnych. 

Wyniki:

Nagrodę specjalną Dyrektora OKSiR-u w tym konkursie otrzymała świetlica szkolna w Babicach.

W konkursie na „baby wielkanocne wraz z przepisem” zwyciężyło Koło Gospodyń Wiejskich w Brzezince, przed KGW ze Stawów Grojeckich i KGW w Babicach.

A oto przepis Koła z Brzezinki na „kolorową babkę”:

Składniki:

- 2 szklanki mąki pszennej,

- 5 jajek,

- 1 ½ szklanki cukru,

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,

- kisiel cytrynowy i truskawkowy,

- kakao,

- 3/4 szklanki oleju.

Sposób przyrządzania:

Żółtka utrzeć z cukrem, dodając olej szklankę wody oraz mąkę z proszkiem. Połączyć z ubitymi białkami, ciasto podzielić na 3 części. Do jednej wsypać kisiel cytrynowy, do drugiej kisiel truskawkowy, a do trzeciej kakao. Ciasta wlać kolejno, zaczynając od ciemnej masy, do nasmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy. Piec około 60 minut w temp. 180 stopni. Dowolnie udekorować. Smacznego.

W konkursie na palmę wielkanocną rywalizowano w trzech kategoriach.

W kategorii: dzieci i młodzież jury najwyżej oceniła palmę wykonaną przez Izabelę Czaję z Włosienicy. Drugie miejsce zajęła palma przygotowana przez Oliwię Żydzik z Poręby Wielkiej, a trzecie palma wykonana przez Kubę Niemca z Włosienicy.

W tej kategorii przyznano także wyróżnienie, które otrzymał Seweryn Tyran z Harmęż.

W kategorii: dorośli komisja najwyżej doceniła pracę Wiesława Glaby z Pław. O oczko niżej uplasował się Mariusz Stachura ze Stawów Monowskich.

W kategorii: prace zbiorowe zwyciężyła palma wielkanocna przygotowana przez zespół, na czele którego stała Barbara Ścigaj z Poręby Wielkiej.

Drugie miejsce zdobyła praca przygotowana przez ekipę na czele z Tomaszem Mydlarzem (także z Poręby Wielkiej), natomiast trzecie palma wykonana przez grupę pod wodzą Bronisławy Ryś z Dworów.